🍇🍁🍂 Venez passer un Fascinant Week-end à Banyuls-sur-Mer 🙂
Où loger ?
Notre bateau habitable d'intérêt Patrimonial est à votre disposition, 2 nuits minimum. Notre appartement est également disponible dès 3 nuits sur ce site.
Au programme ce week-end :
🍷🍇 Du 14 au 17 octobre 🍇🍷
➡️ JEUDI 14, VENDREDI 15, SAMEDI 16 ET DIMANCHE 17 OCTOBRE :
🟣 Balade Vigneronne, à 10h15 et 14h00, Grande Cave Terres des Templiers, 15€/pers. (enfant 10€), réservation obligatoire, pass sanitaire requis.
Partez à la découverte de notre vignoble afin de découvrir ses spécificités : des vignes implantées en terrasses sculptées par les vignerons sur les pentes des Pyrénées plongeant dans la Méditerranée, 6000 km de murettes en pierre sèches qui cisaillent le paysage, le Grenache noir : cépage emblématique du Cru. Puis partez à la découverte de nos chais au cours d'une visite commentée vous expliquant les techniques très surprenantes d'élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Terminez par une dégustation des 3 AOP Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru.
🟣 Visite Gourmande, à 15h30 et 17h30, Grande Cave Terres des Templiers, 15€/pers. (enfant 10€), réservation obligatoire, pass sanitaire requis.
La visite débute par la diffusion d’un film "La légende des Grands Banyuls" de 15mn en salle de cinéma. Vous partirez ensuite à la découverte de nos différents chais d’élevage au cours d’une visite guidée et commentée au cours de laquelle vous découvrirez les étonnantes techniques d’élaboration et d’élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Vous poursuivrez avec une dégustation initiatique avec des accords Mets & Vins surprenants : Banyuls & Chocolat ou Banyuls & Sorbet.
➡️ SAMEDI 16 OCTOBRE :
🟣 Dégustation verticale, 17h30, Grande Cave Terres des Templiers, 9€/pers., pass sanitaire requis.
Remontez les millésimes au cours d’une dégustation initiatique d’une grande cuvée de prestige, remonter 7 millésimes afin de découvrir comment le vin évolue depuis la cuve de vinification puis de sa mise en bouteille jusqu’après une longue période d’élevage en bouteille. Réservation obligatoire. Pass sanitaire requis.
Notre guide vacances est également à votre disposition pour découvrir la région.
Au plaisir de vous rencontrer !
Thierry & Séverine
